Cata de Vinos de La Rioja
Impartido por
Precio
55,00 € El precio original era: 55,00 €.35,00 €El precio actual es: 35,00 €.
Modalidad
Presencial en La Botillería. Plaza de Oriente, 4. 28013, Madrid.
Duración
2h-3Hh
Idioma
Español
Dirigido a
Amantes del vino y curiosos que deseen descubrir los secretos del vino de forma divertida en un entorno histórico
Certificado
Formación avalada por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Descripción del curso
El próximo 11 de junio te invitamos a descubrir La Rioja de una forma diferente: un viaje sensorial por sus paisajes, estilos y subregiones a través de una experiencia de cata dinámica y participativa.
Comenzaremos con una bienvenida distendida copa en mano y continuaremos con un recorrido guiado por diferentes vinos de la D.O.Ca. Rioja, acompañado de actividades sensoriales y sorpresas que harán de este taller una experiencia única para aprender, disfrutar y dejarse sorprender.
Sobre Raquel Hernando:
Raquel Hernando es sumiller y fundadora de Wine On Route, un proyecto desde el que diseña experiencias centradas en redefinir el enoturismo y la sumillería. Con más de 15 años de experiencia como consultora e-learning y formación, fusiona estrategia pedagógica y pasión por el vino para crear experiencias presenciales y digitales memorables.
Contenidos
Para empezar...
- Bienvenida y presentación
- Historia del vino en La Rioja
Hora de catar
- Tipos de uva y método de elaboración de los vinos de La Rioja
- Cata final interactiva gamificada
- Degustación de distintas tapas especiales de La Botillería
Antes de irnos...
- Curiosidades sobre el vino de La Rioja
- Despedida
Al finalizar el taller, serás capaz de:
- Diferenciar con criterio las notas aromáticas y gustativas entre distintos vinos de la rioja, comprendiendo sus distintos métodos de elaboración e historia.
- Dominar el arte del maridaje tradicional mediante la combinación técnica de 5 vinos con acompañamiento, entendiendo por qué este aperitivo es el acompañamiento perfecto para equilibrar el amargor y la acidez.
- Elegir, catar y disfrutar del vino con confianza y una base técnica y profesional.
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